BuN VeniT
 
AcasaCalendarFAQCautareMembriGrupuriInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Braciole din Pulpa de Porc

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Admin
Admin


Mesaje : 43
Data de înscriere : 27/11/2009

MesajSubiect: Braciole din Pulpa de Porc   Vin Noi 27, 2009 8:38 pm

500 gr de pulpa de porc feliata
stafide
un catel de usturoi
patrunjel
capperi
parmiggiano ras
pinoli(eu am avut 2 pierduti printre stafide)
o cutie de rosii fara coaja
Preparare:


Se spala feliile de pulpa de porc, capperi de sale, stafidele si
patrunjelul. Se pune separat pe o farfurie o felie de pulpa de porc, in
o parte a acesteia o sa punem parmiggeano ras, capperi, stafide,
pinoli, putin usturoi taiat bucatele dupa gust si putin patrunjel apoi
il rotolam si il legam cu ata (se poate inchide si cu scobitoare dar e
mai sigur cu ata ca nu se desface).

Dupa ce am termina de facut braciolele se pun intr-o oala cu ulei de
masline (nu extravergine) si se acopera braciolele cu apa, se lasa la
fiert acoperite cu un capac. Cand apa e scazuta se pune foarte putina
ceapa taiat marunt si sucul de rosii obtinut din cutia de rosii fara
coaja si se lasa sa fiarba acoperite pana ce devine ca un sos.
Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa




Imagini Preparare:




















Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://maramuresul.forum2.biz
 
Braciole din Pulpa de Porc
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Bun Venit :: Reteta Ta Online :: Mancaruri cu carne-
Mergi direct la: