BuN VeniT
 
AcasaCalendarFAQCautareMembriGrupuriInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Ciolan in sos de vin cu mustar

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Admin
Admin


Mesaje : 43
Data de înscriere : 27/11/2009

MesajSubiect: Ciolan in sos de vin cu mustar   Vin Noi 27, 2009 8:52 pm

1 ciolan de porc
2 cani mustar
1 cana zahar
2 cani coca cola
2 cani supa de pui (apa + cub)
1 1/2 cana vin alb
4 catei de usturoi taiati in sferturi pe lungime
1/2 pachet de unt/margarina
Sare si piper
Preparare:


Se impaneaza bine ciolanul cu usturoiul. Se amesteca toate
ingredientele intr-o cratita, se pune capacul si se lasa la foc foarte
mic (120°C) 5 ore in cuptor. Rastimp mai punem sos pe ciolan. Dupa cele
5 ore ciolanul arata caramelizat, se serveste pe pat de varza rosie
scazuta sau cu cartofi natur/piure. Sosul se serveste separat, eventual
ingrosat cu o mana de malai!



Mentiuni:


Se poate decora cu felii intregi de ananas. Merge si alaturi de struguri murati.
Timp Preparare: 4 h

Complexitate: redusa




Imagini Preparare:












Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://maramuresul.forum2.biz
 
Ciolan in sos de vin cu mustar
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Bun Venit :: Reteta Ta Online :: Mancaruri cu carne-
Mergi direct la: